RECEPT

Här har vi samlat alla våra favorit recept, vare sig du är jätte hungrig eller bara lite sugen finns det garanterat ett recept här som kan hjälpa dig. Många av recepten går dessutom utmärkta att kyla eller frysa. Dela gärna med dig av ditt resultat på vår hashtag och tagga oss! 

@nordicsuperfood #nordicsuperfood

  • Nordic Beauty Gröt
    05/12/2019 - Isabella Landeback 0 Kommentarer
    Nordic Beauty Gröt

    Ett mål fullt av fiber, perfekt som start på morgonen! 

    2 dl havre
    3-4 dl vatten
    Lite kanel + kardemumma
    En påse Nordic Beauty Remedy

    Rör ihop och njut! Toppa med björnbär.

    Läs mer
  • Svart vinbär cashew pinnglass
    23/10/2019 0 Kommentarer
    Svart vinbär cashew pinnglass

    1,5 dl cashewnötter, genomblöta 6 timmar (eller över natten) och tömmas

    1/2 dl vatten
    6 msk lönnsirap
    2 msk svart vinbär råsaft
    1 msk färsk citronsaft
    Några björnbär att dekorera med

    Dekorera med björnbär. Blanda alla ingredienser i en blender tills de är superjämna. Häll smeten i formarna, lägg en pinne i var och frys i minst 4-5 timmar. Njut!

    Läs mer
  • Red smoothie bowl
    17/09/2019 0 Kommentarer
    Red smoothie bowl

    Mixa dina favoritgrönsaker tillsammans med -

    2,5 dl kokos/cashew/havre eller mandelmjölk

    2 tsk RED bärpulver (lingon, röda vinbär, tranbär)


    Toppa med chufa chrunch, kokos och färska bär!

    Läs mer
  • Sorbé glass med te bas
    17/09/2019 0 Kommentarer
    Sorbé glass med te bas

    2 tsk Detox te, C-vitamin te eller Bär te
    1 dl kokande vatten
    0,5 dl kallt vatten
    0,5 dl Socker
    0,5 dl Citron juice

    Gör så här:
    Lägg teet i 1 dl kokande vatten och låt dra i 5 minuter. Ta bort teet och addera sockret. Blanda tills sockret har löst upp sig i vattnet. När det har svalnat helt, blanda i citron juice samt 1 dl kallt vatten. Låt svalna i 1 timme. Häll te bladningen i en container och frys in minst 1 timme eller tills det har stelnat.

    Läs mer
  • Chiavitamin vatten
    17/09/2019 0 Kommentarer
    Chiavitamin vatten

    Gör en lätt och naturlig energi dryck med chiafrön och äkta bär! Superjuicen för bättre prestation och blodcirkulation, fylld med chiafrön som gör magen mätt och glad!


    2 tsk Rawjuice koncentrat - Blåbär, Svarta vinbär, Lingon eller Havtorn.

    1 msk Chiafrön

    2,5 dl Vatten

    Läs mer
  • Svarta vinbär chiapudding
    17/09/2019 0 Kommentarer
    Svarta vinbär chiapudding

    Recept för 1 portion
    1 tsk Svart vinbär rawjuice koncentrat

    1 tsk BLUE bärpulver
    1,5 msk Chiafrön
    1dl (+lite extra vid servering) Kokosmjölk

    1 tsk flytande honung1 krm havsalt
    Lite äkta vaniljpulver

    Gör så här:
    Blötlägg chiafrön i kokosmjölk tillsammans med vanilj, honung, BLUE bärpulver och blåbär rawjuice koncentrat. Rör runt och låt stå i minst 1h, men gärna över natten. Lägg upp i en liten skål/kopp och fyll på med några matskedar kall kokosmjölk. Toppa med kokosflingor och BLUE bärpulver.

    Läs mer
  • Kallbryggt te
    17/09/2019 0 Kommentarer
    Kallbryggt te

    Visste du att du även kan kallbygga vårt te?


    1,5 tsk te (Detox te, Bär te eller C-vitamin te)
    1 l kallt vatten

    Gör så här:
    Lägg teet i en kanna och fyll på med 1 liter vatten. Täck över med lite plastfolie och låt stå i kylen minst 3 timmar, gärna över natten. När det är färdigt, sila bort te och häll upp i ett glas med is.

    Läs mer
  • Collagen blissballs
    15/08/2019 0 Kommentarer
    Collagen blissballs

    Ingredienser till ca 15 bollar

    10 dadlar
    1/2 dl pumpafrön
    1/2 dl solrosfrön
    1/2 dl havregryn
    1 msk kokosolja ( smält)
    3 msk starkt, svalt kaffe
    3 msk kakaopulver
    3 msk Collagen Premium+
    1/2 dl soja/mandel/rismjölk
    1 krm havssalt

    Gör så här:
    Mixa alla ingredienser till en jämn massa i en matberedare. Forma till jämnstora bollar. Gör gärna små, då de är mäktiga och så blir det fler bollar. Doppa i smält chockad och pimpa med RED pulver eller blommor, kokos, kakao, pistagenöt m.m. Ställ in i kylen ett par timmar. Du kan också förvara bollarna i frysen, och ta fram en stund innan servering. Om man är allergisk mot några av fröna, kan de självklart bytas ut.

    Läs mer
  • Blue smoothie bowl
    15/08/2019 0 Kommentarer
    Blue smoothie bowl

    1 portion


    2 tsk blue bärpulver
    1,5 dl blåbär
    1,5 dl hallon
    1 passionsfrukt

    Toppa med granola, kokos, blåbär och blue bärpulver

    Läs mer
  • Collagen hälsodryck
    15/08/2019 0 Kommentarer
    Collagen hälsodryck

    Recept för 1 liter


    2-3 msk Nordic Superfood Svarta vinbär råsaft
    1-2 msk Nordic Superfood Collagen Premium+ pulver
    1 klyfta citronsaft

    Gör så här:
    Blanda 1 liter vatten med svarta vinbär råsaft och kollagen pulver. Pressa i citronsaft. Kyl och servera med is!

    Läs mer
  • Yellow gröt
    15/08/2019 0 Kommentarer
    Yellow gröt

    Gröt för 2 personer


    2 tsk havtorn råsaft
    2 dl växtbaserad mjölk
    2 dl kokosmjölk
    1 msk lönnsirap
    1 tsk vaniljpulver
    1 dl solrosfrön
    2 dl havregryn
    1 nypa havssalt

    Gör så här:
    Blanda växtmjölk, kokosmjölk, lönnsirap, vaniljpulver och havtorn råsaft. Vänd havre och solroskärnor tillsammans. Blanda flytande och torra ingredienser tillsammans. Låt gröt svälla lite innan du fördelar den på två skålar som kan stå i kylen över natten. Servera med bär, skivad banan och Yellow bärpulver!

    Läs mer
  • Blue cashew pinnglass
    15/08/2019 0 Kommentarer
    Blue cashew pinnglass

    Lavender & blåbär chasewnötter pinnglass


    1,5 kopp cashewnötter, genomblöta 6 timmar (eller över natten) och tömmas
    1/2 kopp vatten
    1/2 tsk psylliumskal (valfritt, men gör glassen väldigt krämig)
    6 msk lönnsirap
    2 msk blåbär råsaft
    1 msk färsk citronsaft
    1 msk lavendelblommor, finmalda

    Dekorera med organiska, ätbara blommor. Blanda alla ingredienser i en blender tills de är superjämna. Häll smeten i formarna, lägg en pinne i var och frys i minst 4-5 timmar. Njut av!

    Läs mer
  • Blue maränger
    15/08/2019 0 Kommentarer
    Blue maränger

    Receptet ger ca 20 små maränger

    Maräng:
    2 äggvitor
    125 g socker
    1 tsk citron vinäger
    3 tsk Blue bärpulver - blåbär, aronia, svarta vinbär

    Gör så här:
    1. Ställ in ugnen på 150 grader varmluft.
    2. Vispa äggvitorna tills de börjar skumma. Tillsätt sedan sockret lite i taget medans du vispar.
    3. Tillsätt citronvinäger och vispa tills blandningen är blank och blir styva toppar.
    4. Sikta i bärpulvret och vik in det.
    5. Fördel marängen över en bakplatta täckt med bakpapper. Toppa med lite extra bärpulver eller torkade blommor om du vill.
    6. Ställ ner ugnen till 100 grader varm luft när du sätter in maräng. Låt dem stå i 45-60 minuter innan du öppnar ugnsluckan och låter dem svalna i ugnen.

    Förvara i rumstemperatur.

    Läs mer
  • ​Yellow rawbollar
    24/07/2019 0 Kommentarer
    ​Yellow rawbollar

    Gyllene, syrliga dadelbollar med havtorn, nypon, hallon och ingefära. Sötade med enbart dadlar eller tillsätt en liten mängd rå honung om du så önskar.


    Ingredienser för 15 bollar: 

    2 msk Yellowpulver – havtorn, nypon, hallon

    10 st dadlar

    1/2 dl kokosflingor

    1 msk smält kokosolja/kakaosmör.

    1 krm torkad ingefära eller färsk riven

    1 krm havssalt

    1/2 citron zest

    ev. 1/2-1 tsk Honung.


    Gör så här:

    Blanda allt i en bunke. Rulla till små bollar i Yellow pulver.


    Läs mer
  • Red Latte
    24/07/2019 0 Kommentarer
    Red Latte

    2 tsk Red, Blue, Green eller Yellow bärpulver
    2 dl varm Havremjölk
    1 tsk Agave sirap

    Läs mer
  • Blue Chiapudding
    24/07/2019 0 Kommentarer
    Blue Chiapudding

    Blue Chiapudding

    Läs mer
  • Blueberry nice cream
    24/07/2019 0 Kommentarer
    Blueberry nice cream

    Ingredienser:

    1 dl Havreyoghurt

    1 skivad frusen banan
    1 tsk Råsaft Blåbär
    1/2 tsk Bärpulver blå
    1 tsk honung


    Mixa havreyoghurt, banan och honung först, sen i med råsaft och blå pulver. Garnera med kakao nibs, färska blåbär och en dust av pulvret!

    Läs mer
  • Collagen pinnglass
    24/07/2019 0 Kommentarer
    Collagen pinnglass

    Krämig pinnglass med kollagen, hallon och chia kokosnöt! Blir ca 8-10 pinnglassar.


    2 dl hallon (frysta eller färska)
    2-3 msk lönnsirap
    2 msk chiafrön
    1/2 vaniljböna, dela upp och frön skrapas ut
    2 dl (500 ml) fet kokosmjölk
    2 tbsp Collagen Premium pulver

    Gör så här:

    Kombinera hallon med lönnsirap i en liten kastrull. Låt koka på svag värme i 4-5 minuter tills bären är mjuka, men inte faller helt isär. Ta bort från värmen och låt svalna. Skapa alternativt en rå version genom att helt enkelt mosa bären med lönnsirap. Tillsätt chia frön och vanilj och låt frönna sitta i 5-10 minuter för att svälla upp lite. Tillsätt kollagen pulver. Rör i kokosmjölken och häll försiktigt blandningen i formar, se till att bären är jämnt fördelade. Frys i minst 4 timmar.

    Läs mer

Videor